西と東

今年初ブログ。
明けましておめでとうございます。

今年のお正月は地元京都には帰らず
三ヶ日 下北沢の北澤八幡で巫女さんをして
舞を奉納したり

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物販をしたり
なんとも素敵なお正月を過ごしました…。

初日の出もしっかり見て
とても良いスタートをきれた。

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そして今回のブログのメインは
「お雑煮」です!
ちなみ私お餅大好きすぎて
去年三食+おやつ にお餅を食べてたら
ちゃんと5キロ増えて
めっちゃ後悔しました。
好きな食べ方は あずき缶を牛乳でといて
グツグツ煮込んだとこにお餅を入れる
ミルクぜんざい。
美味しさとカロリーってちゃんと比例してる…。

お雑煮といえば白味噌!だったんですけど
馴染みあるあのお雑煮が関西風だということを
最近知ってだいぶ衝撃を受けました…。
今年はルームメイトと年越ししたので
せっかくだから!と
贅沢に二種類。

こっちが関西風の
白味噌のお雑煮。
具はシンプルにお餅と人参のみ。

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お餅はちゃんと焼いて入れる…!!

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で、こっちが関東風のお雑煮。
具は鶏肉とか大根とか入れた気が…。

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甘みのある白味噌お雑煮と
さっぱりとした出汁重視のお雑煮
どちらもとてもとても美味しかった!

でも
実は
関東風のほうが
好き
だったりした…………汗。

では
今年もよろしくお願いします。