ダージリンの旅 5

ダージリンの旅 5

ダージリンの旅 5 前回のダージリンの旅 4のお話から、また早くも1ヶ月が経ちました。 まだ、ダージリンのスト …

ダージリンの旅 4

ダージリンの旅 4

ダージリンの旅 4 前回のダージリンの旅のお話から、早くも1ヶ月。 6月には、ダージリン全体で大きなストライキ …

ダージリンの旅 3

ダージリンの旅 3

ダージリンの旅 3 この雄大なヒマラヤの日の出を見たくて、ダージリンにまた行きたくなります。 地球の屋根と呼ば …

ダージリンの旅 2

ダージリンの旅 2

ダージリンの旅 2 色々な茶の産地を訪ねて来ましたが、ダージリンは一番大好きな茶産地です。 紅茶の産地で有名な …

ダージリンの旅 1

ダージリンの旅 1

ダージリンの旅 1 今回から、私が1番好きなインドのダージリンのお話をしたいと思います。 初めてこの地を訪れた …

アッサム 紅茶の旅 3

アッサム 紅茶の旅 3

アッサム 紅茶の旅 3 私の旅は、お茶が中心のテーマですが何時も茶畑だけでなく 、ローカルレストランと高級レス …

アッサム 紅茶の旅 2

アッサム 紅茶の旅 2

アッサム 紅茶の旅 2 日本のティールームで紅茶を頼む時、どれにしようかと選びますよね。日本人はビールを選ぶの …

アッサム 紅茶の旅

アッサム 紅茶の旅

アッサム 紅茶の旅 ラクダの旅も一段落。 中国から英国にたくさんの紅茶を輸入するようになり、英国人が自分たちで …

ラクダの国への旅

ラクダの国への旅

ラクダの国への旅 ちょっと象さんから離れて、ラクダの国への旅のこと。 2001年に憧れ続けた北アフリカのモロッ …

西双版納の象に会いに

西双版納の象に会いに

西双版納の象に会いに 西双版納に野生の象の谷があり、昨年3月に行ってきました。 野生の象の水飲み場が深い谷にあ …

La melangee

La melangee

  ラ・メランジェ この店をオープンさせる時に付けた名前です。 意味は、混ぜ合わせる、英語のブレンド …