あの頃

あの頃

月の本棚 三月 あの頃 「女便所の水飲場の蛇口から、少しずつ水が出放しになっていて、鎖でとりつけてあるコップで …

日常の食堂へ

日常の食堂へ

“日常の食堂へ” ガラにもなく忙しさが続きかれこれ二ヶ月もレストランに行っていない。 終電まで働いて、ヒーヒー …

おおらかなパン

おおらかなパン

「おおらかなパン」 今月の23日、 「ル・プチメック」さんの新店舗が、日比谷にオープンする。 そのニュースを知 …

3月 ムルギランチ

3月 ムルギランチ

3月 ムルギランチ  考えてみると、この季節にしか食べられないというものを追いかけることはあまりない。好物なの …

記憶を新たに物語る

記憶を新たに物語る

記憶を新たに物語る(クルド文学短編集に寄せて)  先月お話しした『アナバシス』の巻3にはこんな一節がある。 「 …

第二十三回 引越

第二十三回 引越

第二十三回 引越 昨年末に自宅の引越しをした。 当初難航すると思われていた物件探しも、奇跡的なご縁とタイミング …

SHOW ME

SHOW ME

SHOW ME しんど、あぁ、正直しんどい。 KINKI KIDSやダウンタウンがテレビで使うようになって聞き …

森へ行きましょう

森へ行きましょう

月の本棚 二月  森へ行きましょう もしもあのとき、別の道を選んでいたら……。そういうことを、たまに考えること …

2月 のり巻き

2月 のり巻き

2月 のり巻き  節分の日、インスタグラムにたくさんののり巻きの写真がポストされていた。恵方巻きではなく、家で …

発酵という新しさ

発酵という新しさ

“発酵という新しさ” 29歳の安田翔平シェフ率いる話題の新店KABIは日本食材と発酵料理で綴るコース。 18時 …