外来語

外来語

外来語 フランボワーズ、カシス、グロゼイユ、スリーズ…、プチメックに入りたての頃、聞きなれないフルーツの名前に …

後悔莫及

後悔莫及

後悔莫及 大切な存在との別れは、ある日突然訪れるもの。 何だか大袈裟な書き出しですが、先日、私の大切な相棒、M …

幸福時光

幸福時光

映画を観るのが好きなのですが、このところ、なかなか映画館まで足を運べていません。 もっぱらDVDのお世話になっ …

歓迎光臨!

歓迎光臨!

京都のプチメックの各店とも、外国からのお客様が多数お越しになります。 中でも今出川店は、他の店舗と比べても、特 …

「厨房見学」

「厨房見学」

飲食店の厨房では掃除と整理整頓が不可欠です。 毎日できる事ですが、だからこそ現場スタッフが意識しないと少しずつ …