コーヒーのこと。14. ふと、コーヒーのことを書いてみようと思い書き始めたら、こんなに長くなった。 所詮、コー …

コーヒーのこと。13. 近年、料理の進化は目覚ましい早さで驚くばかりだけれど、今の潮流の起点となったのが世界一 …

コーヒーのこと。12. サードウェーブという波に乗れず、今や溺れかけの状態にあるぼくの関心事といえば、「次はあ …

コーヒーのこと。11. 「一杯ずつ丁寧にハンドドリップで・・・」というのは、ぼくらおじさん世代からすれば「そん …

コーヒーのこと。10. ずっとコーヒーの話を書いていて（門外漢の戯言ですみません）、コーヒーのプロの方たちは、 …

コーヒーのこと。9. ”ん？あれっ・・・薄い？良さがさっぱりわからない・・・” これが、ぼくの忌憚のない感想だ …

コーヒーのこと。8. 2012年、レフェクトワールをつくるにあたり、コーヒー（豆）をどうしようかと考えていたと …

コーヒーのこと。7. ”サードウェーブ” という言葉を目にし始めた時、ぼくは ”あれ？” と思った。 サードウ …

コーヒーのこと。6. 数年前から雑誌を中心に「サードウェーブ」という言葉がメディアのあちらこちらで喧伝され始め …

コーヒーのこと。5. 酸味のあるパン、うちのパンだとパン・ド・カンパーニュや、パン・オ・ルヴァン、バゲット・ル …

コーヒーのこと。4. コーヒーは好きか？と訊かれたら「大好き」だと答えるし、子供の頃から飲まない日はないほど飲 …

コーヒーのこと。3. ぼくは、大人になった今でもコーヒーをブラックで飲むことがまずない。フレッシュを必ずという …

コーヒーのこと。2. スタバさんやタリーズさんといったチェーン店を除き、今の若い人が ”コーヒー” …

コーヒーのこと。1. といっても、コーヒーについてのあれこれやウンチクを書けるような知識はぼくにはなく、そうい …

眼鏡 ついに人生初の眼鏡をつくっていただいた。といっても老眼鏡なんだけれど。 車の免許更新の際に検査をされる場 …

空中ループ 『風のファンファーレ』 空中ループさんが、3月7日（水）に約5年ぶりとなるシングル、『風のファンフ …