西山 逸成

代表取締役製造補助

Le PetitmecとRéfectoireの隊長をやっています。

万城目さん。 後編

万城目さん。 後編

万城目さん。 後編 前回のつづき 万城目さんにお会いすると、たいていこれまでの作品についてのお話を聞かせていた …

万城目さん。 前編

万城目さん。 前編

万城目さん。 前編 昨夜、久しぶりに万城目さんと食事をした。 1年間という約束で万城目さんに連載をしていただい …

Bar トースト、オープン。

Bar トースト、オープン。

Bar トースト、オープン。 以前、こちらでも「もうすぐ」とお知らせしていた親友のバーが、ついにオープンした。 …

Pain 5号と三浦さんのこと

Pain 5号と三浦さんのこと

Pain 5号と三浦さんのこと 一般社団法人 日本パン技術研究所さんが発行されている雑誌「Pain(パン)」に …

ありがとうございました

ありがとうございました

ありがとうございました 『空想サンドウィッチュリー展』最終日の昨夜、『空想サンドウィッチュリー 発売記念イベン …

毎日新聞 食・FOOD

毎日新聞 食・FOOD

毎日新聞 食・FOOD食 毎日新聞さんの紙面とwebの 『サンドイッチ 外ご飯で春の陽気を満喫』で、家庭で簡単 …

LIVEイベント View vol3

LIVEイベント View vol3

umao個展「HELLO」会期中の3月18日(土)には、LIVEイベント View vol3 も開催されます。 …

umao個展「HELLO」

umao個展「HELLO」

umao個展「HELLO」 本日よりイラストレーター umaoさんのイラスト展 「HELLO」を開催しています …

MOBAC SHOW 2017 後編

MOBAC SHOW 2017 後編

MOBAC SHOW 2017 後編 今回のモバックショウは、明確な目的を持って行ったはずだったんだけれど・・ …

MOBAC SHOW 2017 前編

MOBAC SHOW 2017 前編

MOBAC SHOW 2017 前編 忙しさにかまけて、ちょっと間が空いてしまいました。 “小さくて強い店” …

春なのに

春なのに

春なのに いや、まだ冬なんだけれど。それも京都は大雪に見舞われるほどの。 新宿店の最終営業日もついに決まり、そ …

年下の人

年下の人

年下の人 ふと気づいたんだけれど、そういえばここ最近一緒に食事をしたり、会って話をする機会のある人たちというの …

ちょっとだけムリをする。4.

ちょっとだけムリをする。4.

ちょっとだけムリをする。4. 前回のつづき 昔、週休2日制を導入して失敗した時の話を書いたけれど、ぼくが身の丈 …

ちょっとだけムリをする。3.

ちょっとだけムリをする。3.

ちょっとだけムリをする。3. 前回のつづき  “背伸びしてちょっとだけ身の丈に合わないようなこと” をやろうと …

ちょっとだけムリをする。2.

ちょっとだけムリをする。2.

ちょっとだけムリをする。2. 前回のつづき 川本さんの奥様にお話ししたことは、ぼくが同じ男だから旦那さんのフォ …

ちょっとだけムリをする。1.

ちょっとだけムリをする。1.

ちょっとだけムリをする。1. 一昨日、ぼくにしては珍しく同業の友人ご夫妻と食事をご一緒させていただく機会があっ …